酵母活性測定儀是一種用于測量酵母菌活性的設(shè)備。其原理是通過測量發(fā)酵過程中產(chǎn)生的二氧化碳的量來確定酵母菌的活性水平。
PF-8000酵母活性測定儀應(yīng)用于酵母活性和產(chǎn)氣能力的評估和測試,將使測試更高效、快速和精確,儀器具有8個通道,使用簡便,緊湊高效,適用于研發(fā)和質(zhì)量控制,能提供評測產(chǎn)氣能力的真實量化和重復(fù)性強的數(shù)據(jù)信息。
產(chǎn)品特點:
1、1-8個通道樣品同時測試;
2、適用于研究和開發(fā)酵母活性和氣體產(chǎn)量標準方法AACC89-01;
3、建議樣品量為50-150克,但樣品量10-300克均可適用;
4、系統(tǒng)包含酵母活性檢測的所有硬件配置;
5、PF-8000主控制模塊具有精密的壓力傳感技術(shù)和精確的氣動精度,以提高可靠性和精度;
6、用途包括原料的質(zhì)量保證、新配方的開發(fā)、冷藏或冷凍對發(fā)酵的影響、新方法和標準的選擇和開發(fā);
7、每個樣本集都可以保存新的和擴展的數(shù)據(jù)分析功能。